Cersius Blanc Coteaux de Beziers IGP белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на холмах Безье в Лангедоке на галечных почвах. Серс — это холодный, сухой и порывистый ветер, который охраняет плодоносящие лозы. Его мощное дыхание, исходящее из глубины страны, очищает и обогащает лозы и грозди. Церсий — имя бога этого ветра, восхваляемого римлянами за его плодотворные и полезные свойства для сельскохозяйственных культур.
Сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация для совиньона, прямое прессование для вионье. Выдержка на тонком осадке с батонажем перед ассамбляжем.
Цвет ярко-желтый с золотистыми бликами. Элегантный, комплексный аромат с нотами грейпфрута, экзотических фруктов, оттенками сладких специй. Богатый вкус с нотами меда, дыни, цедры цитрусовых, розмарина, минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с омарами, жареной телятиной, филе-миньоном с грибами.
Вино Cersius Blanc Coteaux de Beziers IGP белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.