Виноград с 6 различных участков. Средний возраст лоз 25 лет.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 14 часов. Мягкое прессование. Ферментация в частично старых дубовых бочках (10%), частично (90%) в резервуарах из стали и бетона в течение 2-3 недель. Выдержка на осадке в течение 10 месяцев с регулярным батоннажем в течение первых 8 месяцев.
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Интенсивный аромат с нотами тропических фруктов, минеральными оттенками. Насыщенный вкус со свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Вино Ampelidae Le S Val de Loire IGP белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.