Рислинг и Совиньон Блан собраны в конце марта. Каждый сорт ферментировался отдельно при низкой температуре в течение 20-25 дней, выдержка на осадке в течение 15 дней.
Вионье и Шардоне собраны начале апреля при достижении оптимальной спелости. Каждый сорт ферментирован при умеренной температуре в течение 15 дней. Выдержка на осадке в течение месяца.
Цвет золотистый. Интенсивный аромат с нотами цитрусовых, тропических фруктов, белых цветов, минеральными оттенками. Свежий вкус с приятной кислотностью, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2013
Цвет лимонный, чистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белые фрукты, лёгкий бензольный тон. Вкус полный, округлый, белые фрукты, личи, сладковатые тона экзотических фруктов, парфюмные оттенки, лаймовый сироп, лёгкая лаймовая горчинка, в окончании кожура экзотических фруктов, длительное послевкусие с лёгким бензольным оттенком. Хорошая кислотность, текстура гладкая, текучая, тело средней плотности, насыщенное. Прекрасный баланс, гармоничное, ароматное, изящное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1186655.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.