J.Bouchon Las Mercedes Singular Sauvignon Blanc Valle del Maule белое, Чили
Описание вина
Вино производится из винограда блока 5 виноградника Батуко, расположенного в глубине долины Мауле в 30 километрах от океана на высоте 187 метров над уровнем моря, в одном из самых холодных терруаров, на бедных гранитных почвах в разной степени разложения без орошения. Возраст лоз более 60 лет.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор на третьей неделе марта. Холодная мацерация в течение 6 часов. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 °C в течение 12 дней.
Цвет соломенно-желтый. Комплексный аромат с нотами грейпфрута, ананаса, манго, цветочными и минеральными оттенками. Элегантный вкус с хорошим объемом, свежей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино J.Bouchon Las Mercedes Singular Sauvignon Blanc Valle del Maule белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.