Искать вина     search1.png
статьи  |  описания



Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)

Описание апелласьона
Страна Италия
Регион Венето
Провинция
Верона
Сайт консорциума www.consorziovalpolicella.it

Valpolicella Ripasso DOC
Сортовой состав Корвина Веронезе 45-95%, Корвиноне < 50% (заменяя равную долю Корвины), Рондинелла 5-30%
Выдержка 24 месяца
Способ дополнительная выдержка на мезге (кожица и косточки) от амароне в течение 15-20 дней


Вальполичелло Рипассо - это красное сухое вино из итальянского региона Венето, которое проходит выдержку на жмыхе от вина Амароне. Это придаёт вину тело и глубину. Амароне, в свою очередь, делается из заизюмленного винограда методом пассито, поэтому от него остаётся насыщенный жмых. 

Ripasso - (ит.) повторное использование


Показать ещё





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль