Виноград с отборных виноградников агрофирмы «Южная», произрастающих в окрестностях Анапы. Урожайность 85‑90 центнеров с гектара. Возраст лоз 15 лет.
Сортовой состав: Цвайгельт
Ручной сбор в начале сентября. Кратковременная мацерация в прессе. Ферментация при контролируемой температуре 16‑18 °С.
Цвет светло-розовый с малиновым оттенком. Свежий аромат с нотами спелых фруктов. Свежий, легкий фруктовый вкус с приятным послевкусием.
Высокий Берег - линейка вин хозяйства «Кубань-Вино» названа в честь одноимённого известного места в городе Анапа, где расположены виноградники винодельни. Местность популярна неповторимыми горными ландшафтами, морским пейзажем и бодрящим чистым воздухом. Выращенный в экологически чистой зоне виноград позволил создать натуральные вина с сертификацией «ЭкоТестПлюс».
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет розовато-медный, прозрачный, блестящий. Аромат сдержанный, красные и оранжевые фрукты. Вкус свежий, округлый, ягодное пюре, малина, клубника, абрикос, физалис, грейпфрут, также минеральный речной тон и оттенок розы. Очень хорошая кислотность, плотное тело, насыщенное, гастрономичное. Подойдет к белому мясу. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2276945.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.