Виноград с собственных виноградников, высаженных на уникальных терруарах Кубани. Урожайность 99,5 центнеров с гектара. Возраст лоз 18 лет. Производится 25 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Машинный сбор с третьей декады сентября по первую декаду октября. Мягкое прессование с перетиранием кожицы винограда. Осветление сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16‑18 °C. Выдержка на тонком дрожжевом осадке с батонажем в течение 4-6 месяцев.
Цвет нежно-розовый с пудровым оттенком. Фруктово-ягодный аромат с цветочными оттенками. Элегантный вкус с лёгким приятным послевкусием.
Высокий Берег - линейка вин хозяйства «Кубань-Вино» названа в честь одноимённого известного места в городе Анапа, где расположены виноградники винодельни. Местность популярна неповторимыми горными ландшафтами, морским пейзажем и бодрящим чистым воздухом. Выращенный в экологически чистой зоне виноград позволил создать натуральные вина с сертификацией «ЭкоТестПлюс».
Вино Vysokiy Bereg Rose Graphite розовое сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.