Виноградники общей площадью 6 гектаров расположены на высоте 365 метров над урвонем моря на южном солнечном склоне Байдарской долины — жемчужины Севастополя с уникальным микроклиматом, потрясающей историей и восхитительными горными видами. Склон сформирован в юрский период, песчаный на верхних участках и с более высоким содержанием глины внизу.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор на рассвете при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 4-6 часов. Мягкое прессование. Осветление сусла при низкой температуре в течение 24 часов. Ферментация при контролируемой температуре 18-20°С в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация не проводится.
Цвет ярко-розовый. Аромат с нотами красной сливы, земляники, лесных ягод. Гармоничный вкус с приятной кислотностью, приятным послевкусием.
Вино Villa Urkusta Cabernet Sauvignon Rose Classic розовое сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.