Виноградники расположены в заповедной зоне Волго-Ахтубинской поймы. Плотность посадки 2300-2500 лоз/га. Возраст лоз 9 лет. Тираж 3900 бутылок.
Сортовой состав: Пино Нуар, Красностоп, Мерло
Сбор при оптимальной зрелости. Охлаждение винограда до температуры 4-6°С. Тщательный отбор винограда. Дробление, мягкое прессование с кратковременной мацерацией в прессе. Ферментация при температуре 14-18°С. Выдержка на тонком осадке с батонажем дважды в неделю в течение двух месяцев.
Цвет нежно-розовый. Аромат с тонами груши, малины, клубники, оттенками персика и цветков розы. Мягкий вкус с гармоничной кислотностью, легким ягодным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, красной рыбой, блюдами из белого мяса.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.