Виноградники расположены на горе Сухой на высоте 160 метров над уровнем моря неподалеку от станицы Раевской, в 15 километрах от Черного моря. Почвы: тонкий плодородный слой на известняках, песчанике с большим содержанием карбоната и глины. Плотность посадки 6700 лоз на гектар.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 60%, Шираз 40%
Сбор при оптимальной зрелости.Мягкое прессование с короткой мацерацией. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Цвет нежно-розовый с лососевым оттенком. Яркий аромат с нотами клубники, малины, красной смородины, грейпфрута, легкими оттенками ванили. Гармоничный, сливочный вкус с нотами красных ягод, цитрусовых, яблока, освежающей кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, закусками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.