Вино Castellani Ziobaffa Biologico Toscana Rosso IGT красное полусухое, Италия


16,5
фото Castellani Ziobaffa Biologico Toscana Rosso IGT Кастеллани Зиобаффа Биолоджико Тоскана Россо Италия вино красное
Название русское
Кастеллани Зиобаффа Биолоджико Тоскана Россо
Производитель (юрлицо)
Castellani Spa
Бренд
....Castellani (Кастеллани)
Линейка
.....Ziobaffa
Цвет
..Красные вина Италии
Сахар
полусухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Пиза
Апелласьон
...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Сира (Syrah)
Вино
Castellani Ziobaffa Biologico Toscana Rosso IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены близко к тосканскому побережью.

Сортовой состав: Санджовезе 80%, Сира 20%

Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в нейтральных резервуарах.

Цвет гранатовый. Аромат с нотами с нотами спелых фруктов, оттенками фиалки. Насыщенный, сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, оттенками лакрицы, специй, бархатистыми танинами, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, рагу, пастой с мясными соусами, пиццей, выдержанными сырами.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет пурпурный, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, выделанная кожа, вишня, брусника. Вкус полный, округлый, вишня, гранат, брусника, вишнёвый мармелад, горьковатые средиземноморские травы. Хорошая кислотность, шелковистые танины, гладкая текстура, свежее, сочное, элегантное.  16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2220937.html

Оценка WP
16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль