Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве. Плотность посадки 3000-5000 лоз / га. Средний возраст лоз 20 лет.
Сортовой состав: Мерло 50%, Каберне Совиньон 50%
Ручной или машинный сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 ° C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев.
Цвет бледно-розовый с фиолетовыми бликами. Аромат с нотами красных фруктов, оттенками цитрусовых. Свежий, округлый, фруктовый вкус с притяным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет чайно-коралловый, янтарный, прозрачный, блестящий. Аромат яркий, шиповник, чуть терпкие красные ягоды, масло. Вкус полный, насыщенный, гармоничный - холодный чай с малиновым вареньем, ягоды, апельсин, чуть горькие грейпфрутовые ноты. Лёгкие приятные танины, слегка терпкое, с хорошей кислотностью. Хорошо сбалансированное, очень питкое. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/651780.html