Виноград с участков, расположенных в Паарле, Веллингтоне, Дурбанвилле, Стелленбоше и Дарлинге на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря на различных почвах, хорошо подходящим к соответствующим сортам винограда. Лозы высажены с 1985 по 1995 года.
Ручной и машинный сбор в феврале. Дробление. Холодная мацерация в течение 4-6 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-16°C.
Цвет розовый. Аромат с нотами вишни, клубники, оттенками сахарной ваты. Насыщенный вкус с нотами красный ягод, свежим, элегантным послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с копченым лососем, салатами, вегетарианскими блюдами.
Вино Nederburg Classic Rose розовое полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.