Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Wellington Wines La Cave Pinotage красное сухое, ЮАР

фото Wellington Wines La Cave Pinotage Веллингтон Вайнс Ла Кав Пинотаж ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Wellington Wines La Cave Pinotage красное, ЮАР
Название латиницей: Wellington Wines La Cave Pinotage
Название русское: Веллингтон Вайнс Ла Кав Пинотаж
Производитель (юрлицо): Wellington Wines (PTY) Ltd
Бренд: ....Wellington Wines (Веллингтон Вайнс)
Линейка: .....La Cave Range
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,36%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Веллингтон (Wellington)
Апелласьон: ..Wellington WO (Веллингтон)
Виноград: .Пинотаж (Pinotage)
Описание вина: Виноград с двух отдельных виноградников с низкой урожайностью менее 8 тонн с гектара.

Сортовой состав: Пинотаж 100%

Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Фермнетация в открытых ферментерах при температуре 26 °C в течение 5 дней с регулярными перекачками сусла. Малолактическая фермнетация в новых французских барриках. Выдержка в тех же бочках в течение 18 месяцев.

Цвет черно-фиолетовый. Аромат с нотами чернослива, ежевики, черной вишни, черники, оттенком рождественских специй. Глубокий, плотный, мускулистый вкус с хорошей структурой, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с олениной, говядиной на гриле, боботи, карри из баранины, обжаренным тунцом, уткой со сладким сливовым соусом, бургерами из говядины или баранины, острыми блюдами азиатской кухни.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.