Хребет Хемель-эн-Арде характеризуется различными типами почв, включая сланец, песчаник и глину, которые придают производимым здесь винам уникальные характеристики. Прохладный морской климат, обусловленный близостью океана, расположенного примерно в 10 километрах, также играет значительную роль в формировании вкусов и ароматов вин. Тираж 620 бутылок.
Сортовой состав: Барбера 100%
Ручной сбор на первой неделе марта. Охлаждение винограда в течение ночи. Гребнеотделение. Спонтанная ферментация в ферментер с открытым верхом с ежедневным пижажем в течение 2 недель. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба.
Взрывной аромат с нотами красной вишни, спелой сливы. Гармоничный вкус с крепкими танинами, пронзительной кислотностью, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.