Виноградники расположены на различных участках Западного Кейпа.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в контакте с французским и американским дубом.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами красной вишни. Гармоничный, сочный вкус с хорошей структурой, нотами красных ягод, оттенками какао, кедра, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами.
Top Five – линейка вин Stellenview Premium Wines, воспевающая истинную красоту пяти самых опасных животных африканского континента. На этикетке изображен лев.
Вино Top Five Cabernet Sauvignon красное полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.