Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Tukulu, Glenrosa. Урожайность 135 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2004 - 2006 годах. Дополнительное капельное орошение.
Сбор с 13 по 20 марта. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла дважды в день. Выдержка в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Элегантный аромат с нотами сочных черных фруктов, шелковицы, сливы, оттенками специй. насыщенный, округлый вкус с мягкими танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.