Виноградники в областях Voor Paardeberg и Swartland. Почвы супесчаные на горной породе.
Сортовой состав: Пинотаж
Сбор в середине февраля. Ферментация при контролируемой температуре.
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат с нотами ягод, кофе и шоколада. Сочный комплексный вкус с оттенками вишни, кофе и специй с долгим богатым послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2014
Цвет вишнёвый с фиолетовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, дымок, слива, чёрная смородина. Вкус свежий, ягодный, чернослив, свежая чёрная смородина, вишня, в окончании крем-брюле, гвоздика. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, бархатистая текстура, чуть цепляющие танины. Насыщенное, яркое, задорное. Подойдёт на пикник. 15 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/1321898.html