Вино The Pledge Our Stellie Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Пледж Ауа Стелли Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

Home of Origin Wine (PTY) LTD

Бренд

....Origin Wine (Ориджин Вайн)

Линейка

.....The Pledge

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5-15%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

The Pledge Our Stellie Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Стелленбоше. 60% винограда выращено в Верхнем Девоне. Почвы: хорошо разложившийся сланец с содержанием глины 15-20%. Возраст лоз 7 лет. 40% винограда собрано в долине Бангук, прямо у горы Симонсберг на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы смесь Hutton и Oakleaf (выветренный гранит). Возраст лоз 18 лет.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 28°C. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба второго-третьего прохода в течение 12-14 месяцев.

Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами спелой сливы, ежевики, нежными оттенками фиалки. Изыщный вкус с нотами черной смородины, черной вишни, ежевики, уточненными оттенками дуба, графита, хорошей структурой, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, выдержанными сырами.

Вино The Pledge Our Stellie Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.