Вино The Pledge Our Passion Appassimento Pinotage красное полусухое, ЮАР


фото The Pledge Our Passion Appassimento Pinotage Пледж Ауа Пэшн Аппассименто Пинотаж ЮАР вино красное
Название русское
Пледж Ауа Пэшн Аппассименто Пинотаж
Производитель (юрлицо)
Home of Origin Wine (PTY) LTD
Бренд
....Origin Wine (Ориджин Вайн)
Линейка
.....The Pledge
Цвет
..Красные вина ЮАР
Сахар
полусухое
Алкоголь
16-16,5%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Прибрежный район
Область
....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона
Дарлинг
Зона
.....Дарлинг (Darling)
Апелласьон
..Coastal Region WO (Прибрежный район)
Виноград
.Пинотаж (Pinotage)
Вино
The Pledge Our Passion Appassimento Pinotage красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены а южном склоне в Дарлинге, в 12 километрах от западного побережья. Почвы: Oakleaf и Tukulu. Экспозиция запад-восток. Возраст лоз 23 года. Юго-восточный ветер охлаждает виноградник летними ночами, создавая длительную фазу созревания.

Сортовой состав: Пинотаж 100%

Сбор подвяленного на лозе винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах с открытым верхом в течение 7 дней с ручным пушем трижды в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет гранатовый. Концентрированный аромат с нотами ежевичного компота. Элегантный вкус с нотами темных фруктов, тонкими оттенками дуба, шелковистыми танинами, стойким, продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, пряными блюдами, сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль