Вино Sutherland Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Сазерленд Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

Thelema Mountain Vineyards Pty Ltd

Бренд

....Thelema Mountain Vineyards (Телема Маунтин Виньярдс)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Южный берег Мыса

Область

....Южный берег Мыса (Cape South Coast)

Зона

Элгин

Зона

.....Элгин (Elgin)

Апелласьон

..Elgin WO (Элгин)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Sutherland Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в долине Элгин, в 70 километрах к юго-востоку от Кейптауна, в 9 километрах от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря с идеальными прохладными климатическими условиями. Почвы: Тукулу, Гленроза. Плотность посадки 2300 лоз на гектар (шпалера). Урожайность 95 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2005 году. Применяется капельное орошение.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Сбор с 21 ао 26 марта. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла 1 раз в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (15% бочек новые) в течение 18 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами темных фруктов, черной смородины, оттенками темного шоколада, графита. Насыщенный фруктовый вкус со зрелыми танинами, долгим послевкусием.

Вино Sutherland Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.