Вино Survivor Pinotage Swartland WO красное сухое, ЮАР

фото Survivor Pinotage Swartland WO Сурвайвер Пинотаж Свартланд ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Survivor Pinotage Swartland WO красное, ЮАР
Название латиницей: Survivor Pinotage Swartland WO
Название русское: Сурвайвер Пинотаж Свартланд
Производитель (юрлицо): Overhex Wines International (Pty) Ltd
Бренд: ....Overhex Wines International (Оверекс Вайнс Интернешнл)
Линейка: .....Survivor
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,5-15%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Свартланд (Swartland)
Апелласьон: ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
Виноград: .Пинотаж (Pinotage)
Описание вина: Виноград с низкоурожайных виноградников на шпалерах с возрастом лоз 22 года (почвы Хаттон), а также кустовых виноградников с возрастом лоз 23 года (разложившиеся гранитные почвы), расположенных в Свартленде.

Сортовой состав: Пинотаж 100%

Ручной сбор при оптимальной зрелости в ранние утренние часы. Холодная мацерация в течение 24 часов. Ферментация при максимальной температуре 26°C в течение 6 дней. Малолактическая ферментация в бочках из французского дуба объемом 300 литров (20% бочек новые). Выдержка в тех же бочках в течение 18 месяцев.

Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат с нотами красных фруктов, оттенками аниса, корицы. Насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами малины, клубники, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с обжаренной утиной грудкой с клюквенным соусом, индийским карри, олениной, сыром Гауда.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.