Stellenrust Barrel Selection Cabernet Franc красное, ЮАР
Описание вина
Виноград с участка с 22-летними решетчатыми лозами, расположенного на юго-восточном склоне в Хелдерберге на гранитно-гравийных почвах (coffeestone).
Сортовой состав: Каберне Фран
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 24 часов. Ферментация в открытых бетонных резервуарах с регулярным пижажем в течение 7 дней. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка во французских барриках в течение 18 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами спелых темных фруктов, вшни, оттенками табака. Элегантный фруктовый вкус с оттенками кедра, табака, специй, пряных трав, освежающей кислинкой, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с бараниной, говядиной.
Вино Stellenrust Barrel Selection Cabernet Franc красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.