Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Традиционная фермнетация. Малолактическая фермнетация. Выдержка в бочках из французского дуба (20% бочек новые, остальные 2-3 прохода) в течение 16 месяцев. Потенциал вина 5 лет.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами спелой ежевики, сливы, черной смородины, тонкими оттенками специй, ванили, сигарной коробки. Гармоничный, комплексный, полный вкус с сочными танинами, нотами фруктов и дуба, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдам из красного мяса, дичью, пастой, лазаньей, сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.