Simonsig Pick of the Bunch Pinotage Stellenbosch WO красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в регионе Стелленбош на сланцевых почвах.
Сортовой состав: Пинотаж
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Традиционная ферментация при контролируемой температуре. Небольшая часть (до 20%) выдерживается в бочках из французского дуба второго и третьего прохода в течение 8-12 месяцев. Потенциал вина 3-5 лет.
Цвет малиново-красный. Аромат с нотами темных ягод, лакрицы, тонкими оттенками сладких специй. Гармоничный вкус с нотами компота из малины, черешни, клубники, свежей кислотностью, мягкими танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой, рагу с вялеными томатами, дичью, стейком, пиццей, барбекю.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Simonsig Pick of the Bunch Pinotage красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.