Вино Savanha Special Reserve Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

16 / 16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Саванна Спешл Резерв Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

Spier Wines

Бренд

....Spier (Шпир)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Апелласьон

..Western Cape WO (Западный Кейп)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Savanha Special Reserve Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в областях Паарл, Дарлинг, Стелленбош. Почвы из  разложившегося гранита с высоким процентным содержанием глины. Возраст лоз 12 лет.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-26 °С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (2-3 прохода) в течение 14 месяцев.

Цвет темно-сливовый. Аромат с нотами спелой черной смородины, оттенками табака, дуба. Гармоничный, вкус с твердой танинной структурой, шелковистой текстурой, нотами черной смородины, шоколада, землистыми оттенками, длительным послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2011
Цвет чёрно-вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - гуашь, мускус, фиалка, спелые чёрные ягоды, ежевика, черешня, смолистый тон. Вкус полный, насыщенный, острый - черника, черешня, малина, ежевика, ягодный сироп, также розмарин, смола, йод, жжёные оттенки. Мягкая терпкость, бархатистые танины, пикантное и ягодное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/863076.html

Оценка WP

16 / 16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Savanha Special Reserve Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.