Rooiberg Winery The Game Reserve Pinotage красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в Стелленбоше и Паарле. Урожайность 60-90 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Пинотаж
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в открытых и закрытых ферментерах с регулярным пижажем и перекачкой сула. Выдержка в дубовых бочках третьего-четвертого прохода в течение 10 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами спелой вишни, клубники, сливы, оттенками специй. Гаромничный, сбалансированный вкус с хорошей структурой, мягкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, запеканками, филе, шашлыком, пастой, выдержанными сырами.
The Game Reserve - линейка вин хозяйства Rooiberg Winery посвящена редким животным, обитающим в долине реки Брид. На этикетке изображена Большеухая лисица (Otocyon megalotis). Имя большие уши, они которые могут определять звуки под землей со 100% точностью. Активные днем и ночью они питаются в основном термитами и живут в старых берлогах муравьиных медведей.
Вино Rooiberg Winery The Game Reserve Pinotage красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.