Виноградники расположены на известковых почвах в долине Робертсон недалеко от винодельни.
Сортовой состав: Пинотаж
Ручной сбор. Холодная мацерация в течение двух дней. Ферментация с отборными дрожжами. Малолактическая ферментация в новых французских барриках. Выдержка в тех же бочках в течение 14 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами банана, клубники, красной смородины, ежевики, оттенками ванили. Гармоничный вкус с продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мусакой, стейком на гриле, блюдами из страусиного мяса, говядиной с карри, тушеной бараниной, сырами такими как чеддер или эдам.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.