Виноградники расположены в области Тюлбаг на хорошо дренированных почвах из вертикального сланца. Урожайность 56 центнеров с гектара. Экспозиция запад, северо-запад.
Сортовой состав: Пинотаж 100%
Ручной сбор в ночное время. Холодная мацерация в течение 56 часов. Ферментация с применением пижажа трижды в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (66% бочек новые, 34% второго прохода в течение 22 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами спелых ягод ежевики, сливы, оттенками черного перца, какао. Насыщенный, плотный вкус с превосходным балансом, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.