Вино Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Пердеберг Селлар Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

Perdeberg Wines (Pty) Ltd

Бренд

....Perdeberg Wines (Пердеберг Вайнс)

Линейка

.....The Dry Land Collection

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14-14,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Паарл

Зона

.....Паарл (Paarl)

Апелласьон

..Paarl WO (Паарл)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградник расположен в районе Пердеберг. Почвы состоят из сланцев Malmesbury, разложившегося гранита и Glenrosa. Возраст лоз 19 лет.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Сбор в ранние утренние часы в феврале. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней с регулярными перекачками сусла в течение 5 дней. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 300 и 500 литров (35% бочек новые) в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 12-18 месяцев. Потенциал вина 3-5 лет.

Цвет темный, фиолетово-красный. Аромат с нотами чернослива, ежежвики, черники, оттенками ванили. Элегантный вкус с хорошей струткурой, мягкими танинами, долгим послевкусием.

Вино для медитации, хорошо сочетается с блюдами из говядины, стейками из индейки со специями, запеканкой из бычьего хвоста.

Вино Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.