- Название русское
- Пол Клювер Вилляж Пино Нуар Элгин
- Производитель (юрлицо)
- PC Cellars (EDMS) BPK
- Бренд
- ....Paul Cluver Wines (Пол Клювер Вайнс)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5-14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Южный берег Мыса
- Область
- ....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
- Зона
- Элгин
- Зона
- .....Элгин (Elgin)
- Апелласьон
- ..Elgin WO (Элгин)
- Виноград
- .Пино Нуар (Pinot Noir)
- Вино
- Paul Cluver Village Pinot Noir Elgin WO красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Почвы: преимущественно разложившийся сланец Боккевельд с нижележащими слоями глины различной глубины. Лозы высажены с 1989 по 2015 год. Экспозиция север/юг на северо-восточных и южных склонах и северо-запад/юго-восток на южных склонах.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор с 11 февраля по 6 марта. Тщательный отбор винограда. Дробление. Холодная мацерация при температуре 12-14°С в течение 2-3 дней. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация во французских дубовых бочках и стальных резервуарах. Выдержка частично в бочках из французского дуба частично в стальных резервуарах в течение 9 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных фруктов, оттенками специй.Элегантный вкус с шелковистыми танинами со средним телом, хорошей структурой, долгим послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль