- Название русское
- Пэйнтед Вулф Ликаон Пинотаж
- Производитель (юрлицо)
- Painted Wolf Wine Company (Pty) Ltd
- Бренд
- ....Painted Wolf Wines (Пэйнтед Вулф Вайнс)
- Линейка
- .....Lycaon Pictus
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Долина реки Брид
- Область
- ....Долина реки Брид (Breede River Valley)
- Зона
- Бридеклоф
- Зона
- .....Бридеклоф (Breedekloof)
- Апелласьон
- ..Breedekloof WO (Бридеклоф)
- Виноград
- .Пинотаж (Pinotage)
- Вино
- Painted Wolf Lycaon Pinotage красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноград с сертифицированного высокогорного виноградника на ферме Silkbush, расположенного на высоте 700-750 метров над уровнем моря в Бридеклофе. Участок обращен преимущественно на запад, изгибается на северо-запад и является одним из самых освещенных участков на мысе с максимально возможным количеством солнечных часов. Охлаждающее влияние высоты приводит к длительному хранению винограда, поскольку Пинотаж является одним из последних виноградников, с которых собирают урожай. Урожайность около 6 тонн с гектара. Тираж 1333 бутылки.
Сортовой состав: Пинотаж 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация с отборными дрожжами в открытых резервуарах из нержавеющей стали с ручным пуншем 4-6 раз в день. Выдержка в бочках из французского и американского дуба (40% бочек новые) в течение 14 месяцев. Вино будет улучшаться в бутылке в течение 10 лет с момента сбора урожая.
Цвет глубокий рубиновый. Многослойный аромат с нотами красных ягод, фруктов, оттенками специй. Яркий, богатый вкус с великолепной концентрацией, хорошим балансом, зрелыми, гладкими танинами, свежим послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль