Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Orange River Cellars The Hedgehog Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

фото Orange River Cellars The Hedgehog Cabernet Sauvignon Оранж Ривер Селлар Хеджхог Каберне Совиньон ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Orange River Cellars The Hedgehog Cabernet Sauvignon красное, ЮАР
Название латиницей: Orange River Cellars The Hedgehog Cabernet Sauvignon
Название русское: Оранж Ривер Селлар Хеджхог Каберне Совиньон
Производитель (юрлицо): Orange River Cellar
Бренд: ....Orange River Cellar (Оранж Ривер Селлар)
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,98%
Страна: ЮАР
Регион: ...Северный Кейп (Northern Cape)
Область: ....Кару Хугланд (Karoo-Hoogland)
Зона: .....Централ Оранж Ривер (Central Orange River)
Апелласьон: ..Northern Cape WO (Северный Кейп)
Виноград: .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Описание вина: Виноградники расположены в долине Оранж Ривер на песчаных аллювиальных почвах. Урожайность 16 тонн с гектара. Возраст лоз 16 лет. Экспозиция восток-запад.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ручной сбор при оптимальной зрелости в марте. Холодная мацерация в течение 48 часов. Фермнетация при температуре от 22 до 24 °C. Частичная малолактическая фермнетация. Выдержка на клёпках из французского дуба (40%) и американского дуба (60%) в течение 4 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Комплексный аромат с нотами сигарной коробки, специй и мяты. Гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами, пикантным послевкусием.

Вино хорошо сочетается бараниной, говядиной, копченостями, выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.