Вино Newton Johnson Family Vineyards Windansea Pinot Noir красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Винданси Пино Нуар

Производитель (юрлицо)

Newton Johnson Family Vineyards

Бренд

....Newton Johnson (Ньютон Джонсон)

Линейка

.....Single Vineyards

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5-14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Южный берег Мыса

Область

....Южный берег Мыса (Cape South Coast)

Зона

Уокер-Бэй

Зона

.....Уокер-Бэй (Walker Bay)

Апелласьон

..Upper Hemel-en-Aarde Valley WO (Аппер Хемель-эн-Арде Вэлли)

Виноград

.Пино Нуар (Pinot Noir)

Вино

Newton Johnson Family Vineyards Windansea Pinot Noir красное, ЮАР

Описание вина

Windansea - небольшой виноградник площадью 2,5 гектара, расположенный на самой высокой части склона на высоте 290 метров над уровнем моря с вином на океан. Дуплексная почва с верхним слоем глубиной около 35 см, содержащим грубые фрагменты и только 5% глины. Недра состоят из материала, находящегося на разных стадиях выветривания. 30% мелкого гравия и 20% крупного гравия с различным процентным содержанием глины, за которым следует плотная глина на глубине около 70 см. Плотность посадки 3200 лоз на гектар. Средняя урожайность 8 центнеров с гектара (5 гектолитров с гектара). Возраст лоз 17 лет. Экспозиция север.

Сортовой состав: Пино Нуар

Ручной сбор 2 марта. Охлаждение винограда до температуры 8 ºC. Тщательный отбор винограда. Частичное (70-80% гребнеотделение). Холодная мацерация при температуре 8–10°C в течение 6–7 дней. Спонтанная фермнетация около 25 дней. Малолактическая фермнетация в дубовых бочках. Выдержка в бургундских барриках (объем 228 литров) (37% бочек новые) в течение 11 месяцев. Выдержка в ранее использованных бочках объемом 500 литров в течение 5 месяцев перед розливом. Розлив без оклейки и фильтрации. Потенциал вина 15 лет.

Цвет рубиновый. Роскошный аромат с нотами спелых фруктов, фиалки, пряными оттенками. насыщенный вкус с нотами черных и красных ягод, минеральными тонами, оттенками свежевскопанной земли, твердой структурой, тонкими танинами, длительным послевкусием.

Вино Newton Johnson Family Vineyards Windansea Pinot Noir красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.