Вино Newton Johnson Family Vineyards Windansea Pinot Noir красное сухое, ЮАР
- Название русское
- Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Винданси Пино Нуар
- Производитель (юрлицо)
- Newton Johnson Family Vineyards
- Бренд
- ....Newton Johnson (Ньютон Джонсон)
- Линейка
- .....Single Vineyards
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5-14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Южный берег Мыса
- Область
- ....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
- Зона
- Уокер-Бэй
- Зона
- .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
- Апелласьон
- ..Upper Hemel-en-Aarde Valley WO (Аппер Хемель-эн-Арде Вэлли)
- Виноград
- .Пино Нуар (Pinot Noir)
- Вино
- Newton Johnson Family Vineyards Windansea Pinot Noir красное, ЮАР
- Описание вина
- Windansea - небольшой виноградник площадью 2,5 гектара, расположенный на самой высокой части склона на высоте 290 метров над уровнем моря с вином на океан. Дуплексная почва с верхним слоем глубиной около 35 см, содержащим грубые фрагменты и только 5% глины. Недра состоят из материала, находящегося на разных стадиях выветривания. 30% мелкого гравия и 20% крупного гравия с различным процентным содержанием глины, за которым следует плотная глина на глубине около 70 см. Плотность посадки 3200 лоз на гектар. Средняя урожайность 8 центнеров с гектара (5 гектолитров с гектара). Возраст лоз 17 лет. Экспозиция север.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор 2 марта. Охлаждение винограда до температуры 8 ºC. Тщательный отбор винограда. Частичное (70-80% гребнеотделение). Холодная мацерация при температуре 8–10°C в течение 6–7 дней. Спонтанная фермнетация около 25 дней. Малолактическая фермнетация в дубовых бочках. Выдержка в бургундских барриках (объем 228 литров) (37% бочек новые) в течение 11 месяцев. Выдержка в ранее использованных бочках объемом 500 литров в течение 5 месяцев перед розливом. Розлив без оклейки и фильтрации. Потенциал вина 15 лет.
Цвет рубиновый. Роскошный аромат с нотами спелых фруктов, фиалки, пряными оттенками. насыщенный вкус с нотами черных и красных ягод, минеральными тонами, оттенками свежевскопанной земли, твердой структурой, тонкими танинами, длительным послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль