Вино Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir Upper Hemel-en-Aarde Valley красное сухое, ЮАР
- Название русское
- Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Пино Нуар Верхняя долина Хемель-эн-Арде
- Производитель (юрлицо)
- Newton Johnson Family Vineyards
- Бренд
- ....Newton Johnson (Ньютон Джонсон)
- Линейка
- .....Family Vineyards
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Южный берег Мыса
- Область
- ....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
- Зона
- Уокер-Бэй
- Зона
- .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
- Апелласьон
- ..Upper Hemel-en-Aarde Valley WO (Аппер Хемель-эн-Арде Вэлли)
- Виноград
- .Пино Нуар (Pinot Noir)
- Вино
- Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir Upper Hemel-en-Aarde Valley красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены на склоне с уклоном от 12 до 16% на высоте 220-290 метров над уровнем моря в верхней части долины Хемель-эн-Арде в 4-8 километрах от Атлантического океана. Почвы: разложившийся гранит на богатой железом глинистой почве. Климат прохладный и умеренный. Урожайность 31-49 центнеров с гектара (20-32 гектолитра с гектара). Возраст лоз 14-19 лет. Экспозиция север, северо-запад.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор с 18 февраля по 12 марта. Охлаждение винограда до температуры 8°C. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 8–10°C в течение 6–7 дней. Спонтанная ферментация с мацерацией около 25 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка на осадке в бургундских барриках (объемом 228 литров) (28% бочек новые) в течение 11 месяцев. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5 месяцев перед розливом. Потенциал вина до 15 лет.
Цвет рубиновый. Многослойный аромат с нотами вишни, малины, ежевики, рахат-лукума, фиалки. Насыщенный, сочный, фруктовый вкус с элегантными танинами, оттенками мягкий специй, корицы, гвоздики, фенхеля в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами с белыми грибами, пряными блюдами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль