Вино Neethlingshof Estate 1802 Collection Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Neethlingshof Estate 1802 Collection Cabernet Sauvignon красное. ЮАР
- Название латиницей
- Neethlingshof Estate 1802 Collection Cabernet Sauvignon
- Название русское
- Нитхлингсхоф Эстейт 1802 Коллекшн Каберне Совиньон
- Производитель (юрлицо)
- Neethlingshof Estate Wine
- Бренд
- ....Neethlingshof Estate (Нитхлингсхоф Эстейт)
- Линейка
- .....1802 Collection
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14,48%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Описание вина
- Виноградник площадью 5 гектаров расположен на западном склоне на высоте около 120 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные в 2011 году, привиты на подвои Richter 110. Почвы: Тукулу и Оуклиф. Ряды виноградника ориентированы с севера на юг. Плотность посадки 2506 лоз на гектар. Применяется система капельного орошения. Тираж 1480 бутылок.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор при оптимальной зрелости 8 марта. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °C. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами ежевики, черной смородины, кедровыми и землистыми оттенками. Элегантный вкус с плым телом, нотами шелковицы, черной вишни, оттенками сладкого табака, долгим, пленительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, говяжьим стейком, жареной бараниной с розмарином, сочной говядиной с тимьяном, жареной индейкой с травами, грибными блюдами, ризотто.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль