Виноград с различных участков, расположенных в Западном Кейпе на различных типах почв.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 60%, Мерло 40%
Сбор при оптимальной зрелости в феврале и марте. Дробление. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28°С в течение 10-14 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами черной вишни, сливы, фиалки, оттенками специй, гармоничный фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Nederburg The Winemasters Edelrood красное полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.