Вино Nederburg Private Bin Two Centuries Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Недербург Прайват Бин Ту Сенчуриз Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

The Nederburg Wines Pty Ltd

Бренд

....Nederburg (Недербург)

Линейка

.....Private Bin Range

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5-15%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Паарл

Зона

.....Паарл (Paarl)

Апелласьон

..Paarl WO (Паарл)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Nederburg Private Bin Two Centuries Cabernet Sauvignon красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Паарле, Филадельфии и Симондиуме. Виноградники вблизи Филадельфии на темно-красных почвах Хаттона из разложившегося гранита с высоким содержанием глины. Виноградники покрыты великолепным охлаждающим туманом, который каждый день приходит из Атлантического океана. Это способствует значительной разнице дневных и ночных температур и приводит к более медленному созреванию винограда. Виноградники Симондиума расположены на склонах горы Симонсберг на темно-красных разложившихся гранитных почвах. Тираж 2,5 тысячи бутылок.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%

Сбор при оптимальной зрелости. Виноград с каждого блока винифицировался отдельно. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение двух дней. Ферментация при температуре 24-27°С. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 28 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами спелых черных фруктов, цветочно-пряными оттенками. нежный, элегантный вкус с хорошей концентрацией, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, говядиной, олениной.

Вино Nederburg Private Bin Two Centuries Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.