- Название русское
- Недербург Прайват Бин Р163 Каберне Совиньон
- Производитель (юрлицо)
- The Nederburg Wines Pty Ltd
- Бренд
- ....Nederburg (Недербург)
- Линейка
- .....Private Bin Range
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14,5-15%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Паарл
- Зона
- .....Паарл (Paarl)
- Апелласьон
- ..Paarl WO (Паарл)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Вино
- Nederburg Private Bin R163 Cabernet Sauvignon красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноград с лучших виноградников с низкой урожайностью, расположенных в Паарле. Почвы: Tukulu, Clovelly c хорошей водоудерживающей способностью. Тираж менее 2 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Виноград с каждого блока винифицировался отдельно. Тщательный отбор винограда. Дробление. Холодная мацерация в течение трех дней. Ферментация в резервуарах с открытым верхом при температуре 24-27°С с регулярным перемешиванием сусла. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 29 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Комплексный аромат с нотами черной вишни, сливы, оттенками специй, фиалки. Мягкий, бархатистый вкус с красивой концентрацией, сочными танинами, сбалансированной кислотностью, долгим изысканным послевкусием с оттенками дуба.
Вино хорошо сочетается с бараниной с розмарином, приготовленной на гриле, стейком, выдержанными сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль