Виноград с лучших виноградников Западного Кейпа с различными микроклиматами и типами почв.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 55%, Шираз 45%
Сбор при оптимальной зрелости в феврале-марте. Дробление. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25°C до 28°C. Выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев до купажирования.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами малины, черной вишни. Гармоничный, сочный вкус с хорошей структурой, тонкими танинами, сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой болоньезе, лазаньей, гамбургером.
Вино Nederburg Baronne Red Blend красное полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.