- Название русское
- Моиплас Уотершед Пино Нуар
- Производитель (юрлицо)
- Roos Family Vineyards
- Бренд
- ....Mooiplaas Wine Estate (Моиплас Вайн Эстейт)
- Линейка
- .....Mercia Collection Range
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,59%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Пино Нуар (Pinot Noir)
- Вино
- Mooiplaas Watershed Pinot Noir красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградник Watershed – самый высокий виноградник поместья Mooiplaas. расположен на высоте 370 метров над уровнем моря с панорамным видом на Капский полуостров и Столовую гору. Прохладные южные ветры с близлежащего Атлантического океана создают идеальное созревание условия для выращивания винограда исключительного качества. Урожайность 4,29 тонны с гектара.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор 4 февраля. Гребнеотделение. Холодная мацерация целых ягод (без дробления). Ферментация в открытых резервуарах при температуре 24 – 28°С в течение 7 дней с пробиванием шапки 5 раз в день. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского буа объемом 225 и 300 литров 3 и 4 прохода в течение 9 месяцев. Потенциал вина 8-10 лет.
Цвет рубиновый. Интенсивный аромат с нотами красных ягод. Элегантный, комлексный фруктовый вкус с оттенками дуба, хорошей структурой, прекрасно интегрированной кислотностью, долгим послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль