Виноградники площадью 40 гектаров расположены в южной части Стелленбоша с видом на залив Фолс-Бей, в 7 километрах от моря в районе Хельдерберг. Старые почвы ferricrete - твердый,устойчивый к эрозии слой осадочной породы.
Сортовой состав 2005: Сира 63%, Каберне Совиньон 37%
Сортовой состав 2008: Сира 48%, Каберне Совиньон 42%, Мерло 17%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с продолжительными перекачками сусла и длительной мацерацией.. Выдержка до ассамбляжа в бочках из французского дуба объемом 400 литров (50% бочек новые) в течение 6 месяцев. После ассамбляжа выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев.
Цвет ярко-рубиновый. Аромат с нотами чернослива, фиалки, оттенками дуба и специй. Свежий выразительный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Klein Constantia Anwilka Red Blend Stellenbosch красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.