Kershaw GPS Series Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir красное, ЮАР
Описание вина
Виноград с двух участков, расположенных в варде Хемель-эн-Арде Ридж. Тираж 1217 бутылок.
Сортовой состав: Пино Нуар (клоны PN777 и PN115)
Ручной сбор с 21 по 27 февраля. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Спонтанная ферментация в течение 14–15 дней. Малолактическая фермнетация в бочках из французского дуба объемом 228 и 500 литров (50% бочек новые). Выдержка в течение 10-11 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами малины, вишни, оттенками кофейной гущи, косточковых фруктов, песочного печенья. Гармоничный вкус со свежей кислотностью, шелковистыми танинами, богатой текстурой, нотами белого перца, красной вишни, овсяного печенья, продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.