Kershaw Deconstructed PN777 Pinot Noir Valley Ridge Gravel over Clay
Описание вина
Виноград с отдельного виноградника, расположенного в Вэлли Ридж в Элгине. Почвы: гравий на глине. Тираж 663 бутылки.
Сортовой состав: Пино Нуар (клон PN777)
Ручной сбор 22 февраля. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Спонтанная ферментация не дробленых ягод в небольших ферментерах с открытым верхом емкостью 500 килограмм в течение 15 дней. Малолактическая фермнетация в бочках. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 228 и 225 литров в течение 11 месяцев.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.