Название Vertiginous происходит от крутых склонов, на которых расположен виноградник в самом сердце долины Элгин. Вызывающие головокружение уклоны этих склонов даже стали причиной нескольких падений во время прогулки по виноградникам. Почвы гравийные, глинистые, что обеспечивает удержание влаги.
Сортовой состав: Пино Нуар (clone 52)
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Частичное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в ферментерах с открытым верхом (20% целых гроздей с гребнями) с ежедневным делестажем в течение 21 дней.Малолактическая фермнетация в бочках. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 228 литров около 11 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами цветущей вишни, лесной земляники, фиалки, тонкими оттенками камфоры, соснового леса, специй. Гармоничный вкус с нотами красной вишни, пекарских специй, яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами, меловой текстурой, изысканным минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.