Вино Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

18 / 18,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Канонкоп Истейт Вайн Пинотаж Симонсберг Стелленбош

Производитель (юрлицо)

Kanonkop Wine Estate (Pty) Ltd

Бренд

....Kanonkop Wine Estate (Канонкоп Вайн Истейт)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Simonsberg Stellenbosch WO (Симонсберг Стелленбош)

Виноград

.Пинотаж (Pinotage)

Вино

Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг на высоте 180-365 метров над уровнем моря. Почвы: разложившийся гранит, Хаттон. Урожайность 50 центнеров с гектара. Возраст лоз 32-66 лет.

Сортовой состав: Пинотаж 100%

Ферментация в бетонных ферментерах с открытым верхом при температуре 28°С в течение 5 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в французских барриках (80% бочек новые) в течение 16 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Яркий аромат с нотами черники, спелой сливы, черной вишни, оттенками корицы и ванили. Роскошный вкус с нотами ягодного компота, терновника, сливы, черной вишни, пряного рождественского пирога, зрелыми танинами, элегантным продолжительном послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2011
Цвет черешневый, плотный, непрозрачный. Аромат чернослива, вяленого инжира, оттенки костра, тёмных ягод, ежевики, вишнёвого сиропа. Вкус мощный, с тонами чёрных ягод и чернослива, лёгкими нюансами специй. Ещё чуть шероховатые, но уже не грубые танины. Полнотелое, яркое, благородное.  18 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1439580.html

Винтаж 2011
Цвет чёрно-фиолетовый, плотный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, дым, копчёности, кофе, вяленое мясо, чернослив, трюфели. Вкус полный, округлый, сочный, острый, вяленые ягоды, шоколадный соус, чёрная смородина, черника, кожа, травянистое, йодисто-солёное. Очень хорошая кислотность, шелковистые танина в гармонии с бархатистой текстурой, многослойное, элегантное, очень благородное. 18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1471907.html

Оценка WP

18 / 18,5

Вина с такой же оценкой WP

18-18,5 / 20

Вино Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.