Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР


18 / 18,5
фото Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO Канонкоп Истейт Вайн Пинотаж Симонсберг Стелленбош ЮАР вино красное
Название русское
Канонкоп Истейт Вайн Пинотаж Симонсберг Стелленбош
Производитель (юрлицо)
Kanonkop Wine Estate (Pty) Ltd
Бренд
....Kanonkop Wine Estate (Канонкоп Вайн Истейт)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Прибрежный район
Область
....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона
Стелленбош
Зона
.....Стелленбош (Stellenbosch)
Апелласьон
..Simonsberg Stellenbosch WO (Симонсберг Стелленбош)
Виноград
.Пинотаж (Pinotage)
Описание
Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг на высоте 180-365 метров над уровнем моря. Почвы: разложившийся гранит, Хаттон. Урожайность 50 центнеров с гектара. Возраст лоз 32-66 лет.

Сортовой состав: Пинотаж 100%

Ферментация в бетонных ферментерах с открытым верхом при температуре 28°С в течение 5 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в французских барриках (80% бочек новые) в течение 16 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Яркий аромат с нотами черники, спелой сливы, черной вишни, оттенками корицы и ванили. Роскошный вкус с нотами ягодного компота, терновника, сливы, черной вишни, пряного рождественского пирога, зрелыми танинами, элегантным продолжительном послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Цвет черешневый, плотный, непрозрачный. Аромат чернослива, вяленого инжира, оттенки костра, тёмных ягод, ежевики, вишнёвого сиропа. Вкус мощный, с тонами чёрных ягод и чернослива, лёгкими нюансами специй. Ещё чуть шероховатые, но уже не грубые танины. Полнотелое, яркое, благородное.  18 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1439580.html


Винтаж 2011
Цвет чёрно-фиолетовый, плотный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, дым, копчёности, кофе, вяленое мясо, чернослив, трюфели. Вкус полный, округлый, сочный, острый, вяленые ягоды, шоколадный соус, чёрная смородина, черника, кожа, травянистое, йодисто-солёное. Очень хорошая кислотность, шелковистые танина в гармонии с бархатистой текстурой, многослойное, элегантное, очень благородное. 18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1471907.html

Оценка WP
18 / 18,5
Вина с такой же оценкой WP
18-18,5 / 20




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль