Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР
18 / 18,5
- Название русское
- Канонкоп Истейт Вайн Пинотаж Симонсберг Стелленбош
- Производитель (юрлицо)
- Kanonkop Wine Estate (Pty) Ltd
- Бренд
- ....Kanonkop Wine Estate (Канонкоп Вайн Истейт)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Simonsberg Stellenbosch WO (Симонсберг Стелленбош)
- Виноград
- .Пинотаж (Pinotage)
- Описание
- Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг на высоте 180-365 метров над уровнем моря. Почвы: разложившийся гранит, Хаттон. Урожайность 50 центнеров с гектара. Возраст лоз 32-66 лет.
Сортовой состав: Пинотаж 100%
Ферментация в бетонных ферментерах с открытым верхом при температуре 28°С в течение 5 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в французских барриках (80% бочек новые) в течение 16 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Яркий аромат с нотами черники, спелой сливы, черной вишни, оттенками корицы и ванили. Роскошный вкус с нотами ягодного компота, терновника, сливы, черной вишни, пряного рождественского пирога, зрелыми танинами, элегантным продолжительном послевкусием. - Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
- Винтаж 2011
Цвет черешневый, плотный, непрозрачный. Аромат чернослива, вяленого инжира, оттенки костра, тёмных ягод, ежевики, вишнёвого сиропа. Вкус мощный, с тонами чёрных ягод и чернослива, лёгкими нюансами специй. Ещё чуть шероховатые, но уже не грубые танины. Полнотелое, яркое, благородное. 18 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1439580.html
Винтаж 2011
Цвет чёрно-фиолетовый, плотный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, дым, копчёности, кофе, вяленое мясо, чернослив, трюфели. Вкус полный, округлый, сочный, острый, вяленые ягоды, шоколадный соус, чёрная смородина, черника, кожа, травянистое, йодисто-солёное. Очень хорошая кислотность, шелковистые танина в гармонии с бархатистой текстурой, многослойное, элегантное, очень благородное. 18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1471907.html
- Оценка WP
- 18 / 18,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 18-18,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Москва | Санкт-ПетербургАрхангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль