Вино Kanonkop Estate Wine Cabernet Sauvignon Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

17

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Канонкоп Истейт Вайн Каберне Совиньон ВО Симонсберг Стелленбош

Производитель (юрлицо)

Kanonkop Wine Estate (Pty) Ltd

Бренд

....Kanonkop Wine Estate (Канонкоп Вайн Истейт)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14-15%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Simonsberg Stellenbosch WO (Симонсберг Стелленбош)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Kanonkop Estate Wine Cabernet Sauvignon Simonsberg Stellenbosch WO красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг на высоте 180-365 метров над уровнем моря. Почвы: разложившийся гранит, Хаттон и Кловелли. Урожайность 40 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 28 лет.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ферментация в бетонных ферментерах с открытым верхом при температуре 29°С в течение 5 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) в течение 24 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Комплексный аромат с нотами черных ягод, графитовой пудры, вспаханной земли, табаком, чаем, оттенками пряного дуба. Роскошный, элегантный, многослойный вкус в нотами черной смородины, вишни морелло, малины, кофейных зерен, шелковистыми танинами, отличным балансом, долгим послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2008
Цвет чёрно-фиолетовый с бордовым краем, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, изюм, шоколад, варенье из чёрной смородины, смородиновый лист. Вкус полный, округлый, варенье из чёрной смородины, слива, бальзамический уксус, конфитюр из черной смородины, также ноты свежих, спелых, с кислинкой ягод, в окончании мята. Текстура нежная - ягодное желе, чуть цепкие танины. густое, насыщенное, сбалансированное, высокая кислотность, длительное обволакивающее послевкусие. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1184979.html

Оценка WP

17

Вина с такой же оценкой WP

17-17,5 / 20

Вино Kanonkop Estate Wine Cabernet Sauvignon Simonsberg Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.