JH Meyer Wines Elands Rivier Elandskloof WO красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в долине Эландсклуф. Почвы состоят в основном состоит из песчаника со сланцем и глиной.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ферментация с постферментационной мацерацией. Выдержка на осадке в ранее использованных фудрах из французского дуба объемом 2000 литров в течение 11 месяцев. Розлив без фильтрации, осветления, добавления SO2.
Цвет рубиновый. Тонкий аромат с нотами спелой клубники, барбариска, брусники, легкими оттенками специй. Гармоничный вкус с нотами лесных ягод, слегка подвяленного яблока, томатной ботвы, вишневого компота, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами с белыми грибами, уткой с ягодным соусом, мягкими сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.