Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино JH Meyer Wines Cuvee NOS Pinot Noir Cape South Coast WO красное сухое, ЮАР

фото JH Meyer Wines Cuvee NOS Pinot Noir Cape South Coast WO Йохан Херман Мейер Вайнс Кюве НОС Пино Нуар Южный берег Мыса ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Йохан Херман Мейер Вайнс Кюве НОС Пино Нуар Южный берег Мыса
Производитель (юрлицо): JH Meyer Wines
Бренд: ....JH Meyer Wines (Йохан Херман Мейер Вайнс)
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: Южный берег Мыса
Область: ....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
Апелласьон: ..Cape South Coast WO (Южный берег Мыса)
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино: JH Meyer Wines Cuvee NOS Pinot Noir Cape South Coast WO красное, ЮАР
Описание вина: Виноград собран с 3 разных участков Южного берега Мыса: в Элгине, Эландс-Клуф и Хемель-эн-Ард. Почвы: сланец, песчаник и глина. Урожайность 5 тонн с гектара (32 гектолитра с гектара). Возраст лоз 12-18 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Пино Нуар

Ручной сбор на первой неделе марта. Ферментация целых гроздей при температуре 30 градусов около 10 дней. Постферментационная мацерация в течение 22 дней. Выдержка на осадке в ранее использованных фудрах из французского дуба объемом 2000 литров в течение 11 месяцев. Розлив без фильтрации, осветления, добавления SO2.

Цвет рубиновый с гранатовыми отблесками. Элегантный аромат с нотами спелой вишни, легкими оттенками специй. Насыщенный, концентрированный вкус с мягкими танинами минеральным послевкусием.

ВИно хорошо сочетается с жареной бараниной, блюдами на основе томатов.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.