Вино Helderberg Wijnmakerij Cabernet Sauvignon Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

15,5 / 16

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Хельдерберг Винмакерий Каберне Совиньон Стелленбош

Производитель (юрлицо)

Helderberg Wijnmakerij

Бренд

....Helderberg Wijnmakerij (Хельдерберг Винмакерий)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Helderberg Wijnmakerij Cabernet Sauvignon Stellenbosch WO красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены на склонах горы Хельдерберг в Стеленбоше. Разнообразие почв и близость к океану идеально подходят для выращивания качественного винограда.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем в течение 2 недель. Выдержка во французских барриках (30% бочек новые) в течение 6 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красной смородины, сливы, оттенками кедра, перца. Гаромничный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, приятным свежим послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2012
Цвет насыщенный вишнёвый с лёгким гранатовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - мускус, кожа, джем из чёрной смородины, спелые ягоды. Вкус полный, насыщенный, свежий, с высокой ягодной кислотностью - слива, ежевика, сливовая кожица, в окончании кожа, замша, крепкий чай, ристретто. Сочное, густое, терпкое, особенно поначалу, задорное, очень гастрономичное, с телом средней плотности и гладкой текстурой. 15,5 / 20\
winesandplaces.livejournal.com/868354.html

Винтаж 2015
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, горький шоколад, сухая вишня, цветы. Вкус сухой, чернослив, жжёные тона, лакрица, горький шоколад, сухая вишня, вяленые помидоры, терпкие ягоды. Хорошая кислотность, сформировавшиеся танины, подтянутое, комплексное, интересное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1548385.html

Оценка WP

15,5 / 16

Вина с такой же оценкой WP

15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20

Вино Helderberg Wijnmakerij Cabernet Sauvignon Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.