Название русское
Хельдерберг Винмакерий Каберне Совиньон Стеленбош
Производитель (юрлицо)
Helderberg Wijnmakerij
Бренд
....Helderberg Wijnmakerij (Хельдерберг Винмакерий)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Прибрежный район
Область
....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона
Стелленбош
Апелласьон
..Stellenbosch WO (Стелленбош)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Сайт производителя
www.helderbergwinery.com
Описание
Виноградники расположены на склонах горы Хельдерберг в Стеленбоше. Разнообразие почв и близость к океану идеально подходят для выращивания качественного винограда.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем в течение 2 недель. Выдержка во французских барриках (30% бочек новые) в течение 6 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красной смородины, сливы, оттенками кедра, перца. Гаромничный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, приятным свежим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет насыщенный вишнёвый с лёгким гранатовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - мускус, кожа, джем из чёрной смородины, спелые ягоды. Вкус полный, насыщенный, свежий, с высокой ягодной кислотностью - слива, ежевика, сливовая кожица, в окончании кожа, замша, крепкий чай, ристретто. Сочное, густое, терпкое, особенно поначалу, задорное, очень гастрономичное, с телом средней плотности и гладкой текстурой. 15,5 / 20\
http://winesandplaces.livejournal.com/868354.html

Винтаж 2015
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, горький шоколад, сухая вишня, цветы. Вкус сухой, чернослив, жжёные тона, лакрица, горький шоколад, сухая вишня, вяленые помидоры, терпкие ягоды. Хорошая кислотность, сформировавшиеся танины, подтянутое, комплексное, интересное. 16 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1548385.html

Оценка WP
15,5 / 16
Ещё вина с такими же оценками
15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по товару)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний. Товары, которые есть в продаже, выведены на странице справочника.


Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль