Helderberg Wijnmakerij Cabernet Sauvignon Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР
15,5 / 16
- Название русское
- Хельдерберг Винмакерий Каберне Совиньон Стеленбош
- Производитель (юрлицо)
- Helderberg Wijnmakerij
- Бренд
- ....Helderberg Wijnmakerij (Хельдерберг Винмакерий)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Сайт производителя
- www.helderbergwinery.com
- Описание
- Виноградники расположены на склонах горы Хельдерберг в Стеленбоше. Разнообразие почв и близость к океану идеально подходят для выращивания качественного винограда.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем в течение 2 недель. Выдержка во французских барриках (30% бочек новые) в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красной смородины, сливы, оттенками кедра, перца. Гаромничный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, приятным свежим послевкусием. - Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
- Винтаж 2012
Цвет насыщенный вишнёвый с лёгким гранатовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - мускус, кожа, джем из чёрной смородины, спелые ягоды. Вкус полный, насыщенный, свежий, с высокой ягодной кислотностью - слива, ежевика, сливовая кожица, в окончании кожа, замша, крепкий чай, ристретто. Сочное, густое, терпкое, особенно поначалу, задорное, очень гастрономичное, с телом средней плотности и гладкой текстурой. 15,5 / 20\
http://winesandplaces.livejournal.com/868354.html
Винтаж 2015
Цвет вишнёвый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, горький шоколад, сухая вишня, цветы. Вкус сухой, чернослив, жжёные тона, лакрица, горький шоколад, сухая вишня, вяленые помидоры, терпкие ягоды. Хорошая кислотность, сформировавшиеся танины, подтянутое, комплексное, интересное. 16 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1548385.html
- Оценка WP
- 15,5 / 16
- Вина с такой же оценкой WP
- 15-15,75 / 20 / 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Москва | Санкт-ПетербургАрхангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль